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高火15分钟即可蒸熟。贝贝南瓜个头小巧，口感既像红薯也像板栗，软糯香甜，可以去蒂去瓤之后直接蒸着吃，也可以做成派饼、蛋奶沙司、布丁、蛋糕之类的甜点，还可煎或者切块焖炖。南瓜还是很好用的可食容器，用来盛装食物，烹饪之后便可以随瓜内食材一起吃掉。